Automatisation des emballages de fruits dans les supermarchés
Un fournisseur de fruits frais, Europe occidentale
Défi :
Les processus manuels de conditionnement des fruits ne pouvaient pas suivre le volume et la vitesse exigés par les exigences de la chaîne d'approvisionnement des supermarchés, créant ainsi des goulots d'étranglement pendant les saisons de récolte les plus intenses.
Solution :
Nous avons fourni des filets extrudés compatibles avec les lignes d'emballage automatisées et des filets Raschel pour la présentation de fruits au détail haut de gamme, couvrant à la fois les besoins en matière de débit élevé et de marchandisage de qualité de présentation.
Résultat :
Le débit d'emballage a augmenté de 60 % et le fournisseur a doublé son portefeuille de contrats de supermarchés en un an après sa mise en œuvre.
Contexte
Un important fournisseur de fruits frais en Europe occidentale dessert un réseau de chaînes de supermarchés dans plusieurs pays, exigeant des emballages qui protègent les produits délicats pendant le transport tout en répondant à des normes strictes de présentation au détail.Les pics de récolte saisonniers créent d’intenses poussées de demande, et la capacité du fournisseur à honorer les commandes à temps détermine directement son placement en rayon et le renouvellement de ses contrats avec les principaux détaillants.
Le défi
Le fournisseur s’appuyait sur des processus d’emballage manuels utilisant des sacs traditionnels et des filets noués à la main, ce qui limitait le débit quotidien et introduisait des poids d’emballage et une qualité de présentation incohérents.Alors que les acheteurs des supermarchés exigeaient de plus en plus d’emballages uniformes avec étiquetage intégré et formats prêts à code-barres, le fournisseur a reconnu que les méthodes manuelles n’étaient plus viables.De plus, différentes catégories de fruits nécessitaient différentes approches d’emballage : les fruits de grande quantité nécessitaient un emballage rapide et automatisé, tandis que les variétés saisonnières haut de gamme nécessitaient un emballage visuellement attrayant qui communiquait la qualité dans les rayons de vente au détail.
Notre approche
Nous avons travaillé en étroite collaboration avec l’équipe opérationnelle du fournisseur pour identifier les formats d’emballage compatibles pour leurs lignes d’emballage automatisées existantes et prévues.Pour les fruits à grand volume tels que les agrumes et les pommes, nous avons fabriqué des filets à mailles extrudées de tailles standardisées qui alimentent directement les équipements automatisés de pesage et de scellage, avec une tension de maille et une taille d’ouverture constantes pour garantir des performances fiables de la machine.Pour les variétés de fruits haut de gamme destinées aux présentoirs de vente au détail spécialisés, nous avons fourni des filets tricotés Raschel avec une structure de maille plus serrée et plus uniforme qui offre une visibilité supérieure du produit et une apparence haut de gamme.Les deux gammes de produits ont été fabriquées dans des variantes à code couleur alignées sur l’identité de marque du fournisseur et les exigences d’étiquetage de leurs partenaires détaillants.
Résultats obtenus
L’introduction de filets extrudés compatibles avec les machines a permis au fournisseur d’augmenter son débit d’emballage de 60 % pendant la haute saison, éliminant ainsi le goulot d’étranglement qui limitait auparavant la capacité d’exécution des commandes.L’emballage net Raschel haut de gamme a contribué à améliorer la présentation en rayon, ce que le fournisseur considère comme un facteur clé dans le doublement de son portefeuille de contrats de supermarchés en douze mois.La cohérence du poids des paquets s’est améliorée, passant d’un écart de 5 % à moins de 1 %, réduisant ainsi les pertes coûteuses et renforçant la réputation de fiabilité du fournisseur auprès des acheteurs au détail.
