Automatización del envasado de frutas en supermercados
Un proveedor de fruta fresca, Europa Occidental
Desafío:
Los procesos manuales de envasado de frutas no pudieron seguir el ritmo del volumen y la velocidad exigidos por los requisitos de la cadena de suministro de los supermercados, lo que generó cuellos de botella durante las temporadas altas de cosecha.
Solución:
Suministramos redes extruidas compatibles con líneas de empaque automatizadas y redes Raschel para exhibición de frutas minoristas de primera calidad, cubriendo tanto las necesidades de comercialización de alto volumen como de presentación.
Resultado:
El rendimiento de los envases aumentó un 60 % y el proveedor duplicó su cartera de contratos de supermercados en el plazo de un año desde la implementación.
Contexto
Un destacado proveedor de fruta fresca de Europa occidental presta servicios a una red de cadenas de supermercados en varios países, lo que requiere envases que protejan los productos delicados durante el tránsito y al mismo tiempo cumplan con estrictos estándares de presentación minorista.Los picos de cosecha estacionales crean intensos aumentos repentinos de la demanda, y la capacidad del proveedor para cumplir con los pedidos a tiempo determina directamente su ubicación en los estantes y la renovación de contratos con los principales minoristas.
El desafío
El proveedor había dependido de procesos de embalaje manuales utilizando bolsas tradicionales y redes atadas a mano, lo que limitaba el rendimiento diario e introducía pesos de paquetes y calidad de presentación inconsistentes.A medida que los compradores de supermercados exigían cada vez más envases uniformes con etiquetado integrado y formatos listos para códigos de barras, el proveedor reconoció que los métodos manuales ya no eran viables.Además, las diferentes categorías de frutas requerían diferentes enfoques de empaque: las frutas comerciales de gran volumen necesitaban un empaque rápido y automatizado, mientras que las variedades premium de temporada necesitaban empaques visualmente atractivos que comunicaran calidad en el lineal.
Nuestro enfoque
Trabajamos estrechamente con el equipo de operaciones del proveedor para identificar formatos de embalaje compatibles para sus líneas de embalaje automatizadas existentes y planificadas.Para frutas de gran volumen, como cítricos y manzanas, fabricamos redes de malla extruidas en tamaños estandarizados que se alimentan directamente al equipo automatizado de pesaje y sellado, con tensión de malla y tamaño de apertura consistentes para garantizar un rendimiento confiable de la máquina.Para las variedades de frutas de primera calidad destinadas a exhibidores minoristas especializados, suministramos redes tejidas Raschel con una estructura de malla más ajustada y uniforme que proporciona una visibilidad superior del producto y una apariencia de alta gama.Ambas líneas de productos se produjeron en variantes codificadas por colores alineadas con la identidad de marca del proveedor y los requisitos de etiquetado de sus socios minoristas.
Resultados obtenidos
La introducción de redes extruidas compatibles con máquinas permitió al proveedor aumentar el rendimiento del embalaje en un 60 % durante la temporada alta, eliminando el cuello de botella que anteriormente había limitado la capacidad de cumplimiento de pedidos.El embalaje de red Raschel de primera calidad contribuyó a mejorar la presentación en los lineales del comercio minorista, lo que el proveedor considera un factor clave para duplicar su cartera de contratos de supermercados en doce meses.La consistencia del peso del paquete mejoró de una variación del 5 % a menos del 1 %, lo que redujo los costosos obsequios y fortaleció la reputación de confiabilidad del proveedor entre los compradores minoristas.
